Cách Làm Bánh Xếp Nhân Đào Thơm Ngon, Dễ Thực Hiện
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh xếp nhân đào

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Trong những ngày trời mưa bất chợt mà có một chiếc bánh xếp để ăn với trà hay một cốc sữa thì tuyệt nhỉ! Thời gian làm khá lâu nhưng đổi lại bạn sẽ có được một món bánh ngon, lạ và rất lôi cuốn.


Nguyên liệu làm bánh xếp nhân đào

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 350 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Bơ lạt 250 Gr
    • Nước cốt chanh 50 ml
    • Trứng gà 1 Quả
    • Đường trắng 110 Gr
    • Đào tươi 2 Trái
    • Rượu Vodka 5 ml
    • Vani 3 ml
    • Kem sữa tươi 100 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh xếp nhân đào

Màng bọc thực phẩm , Giấy nến , Lò nướng

Cách làm bánh xếp nhân đào

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Vỏ bánh: Cho bột mì, 1 muỗng cà phê muối, bơ lạt vào 1 cái tô, nghiền mịn.
Tiếp theo, cho kem tươi, nước cốt chanh, 50ml nước sôi nguội vào 1 tô khác, trộn đều.
Đổ từ từ hỗn hợp kem tươi ở step 2 vào hỗn hợp bột mì, bơ lạt. Dùng tay nhào bột thật kỹ đến khi bột mềm, mịn.
Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi nylon, ủ khoảng 1 giờ như hình bên.
Lấy bột ra, cán mỏng. Dùng dao cắt bột thành những miếng hình vuông để khi gấp sẽ tạo thành hình tam giác. Xếp bánh lên khay có lót sẵn giấy nến.
Nhân bánh: Trái đào rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành hạt lựu. Cho đào vào tô cùng trứng gà, đường trắng, rượu vodka và vani, trộn đều.
Cho nhân đào vào giữa miếng bột, quết 1 lớp nước trong tô trái đào lên phần bìa, gấp lại.
Dùng nĩa ấn nhẹ để cố định phần bánh, cho vào tủ lạnh ủ thêm khoảng 30 phút. Cuối cùng chỉ việc dùng dao khứa nhẹ lên bánh, cho vào lò nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 190 độ C là xong.
Rất công phu phải không nhỉ, nhưng đổi lại bạn đã có những chiếc bánh ngon, tuyệt vời rồi! Thưởng thức cùng 1 ly trà hoặc 1 ly sữa đảm bảo cả gia đình mê luôn.

Hình thực hành món Bánh xếp nhân đào

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công