Cách Làm Bắp Bò Luộc Gừng Sả | Thơm Lừng, Hấp Dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Luộc

Bắp bò luộc gừng sả

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Bắp Bò Luộc Gừng Sả thơm lừng, ngấm vị, được cuốn với bún, rau xà lách, chấm kèm với nước mắm chua ngọt. Cách làm bắp bò luộc gừng sả cực ngon với nguyên liệu tươi, dễ tìm, thích hợp làm món ăn ngon đặc trưng cho các bữa tiệc gia đình. Nếu chưa biết cách làm bắp bò luộc gừng sả (món bắp bò ngon khó cưỡng) sao cho ngon thì có thể tham khảo công thức hướng dẫn đơn giản từ Cooky ngay sau đây nhé.


Nguyên liệu làm bắp bò luộc gừng sả

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bắp bò 300 Gr
    • Sả 2 Cây
    • Gừng 1 Củ
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh

Cách làm bắp bò luộc gừng sả

chuẩn bị 10m Thực hiện 25m

Thực hiện

Cách làm bắp bò luộc gừng sả: Rửa sạch thịt bắp bò, để ráo nước. Nếu miếng thịt bắp bò to quá thì có thể cắt làm đôi. Đập dập 1 cây sả, băm nhỏ, còn lại thì đem cắt khúc ngắn. Gọt vỏ gừng, cắt thanh dài.
Để làm bắp bò luộc gừng sả ngon thì trước tiên nên ướp bắp bò với sả băm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường trắng khoảng 10 phút. Dùng dây lạt hoặc chỉ cột chặt xung quanh miếng bắp bò sẽ giúp thịt bắp bò luộc thêm săn chắc, thơm lừng và ngấm vị hơn.
Cách luộc thịt bắp bò ngon chuẩn không bị hôi: Cho sả cắt khúc, gừng vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi lửa to. Đợi khi nước vừa sôi, cho bắp bò đã ướp gừng sả vào, bắp bò luộc gừng sả trong khoảng 25-30 phút là chín nhé.
Vớt bắp bò luộc gừng sả ra khỏi nồi, để nguội. Sau đó cắt bỏ sợi dây buộc thịt bắp bò, cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Bạn cần chuẩn bị thêm một chén nước mắm chua cay mặn ngọt để chấm cùng thịt bắp bò cho đậm đà ngon miệng hơn nhé. Bên cạnh đó, thịt bắp bò luộc gừng sả ăn kèm dưa leo, thơm cùng các loại rau sống sẽ rất ngon và dinh dưỡng đấy.

Hình thực hành món Bắp bò luộc gừng sả

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công