Cách làm bắp bò nhúng chanh muối
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Bắp bò nhúng chanh muối

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bắp bò nhúng giấm, bắp bò nhúng mẻ, bắp bò nhúng hành răm đã từng được thực hiện ở Cooky. Cooky sẽ bổ sung thêm món mới rất hấp dẫn cũng được chế biến từ bắp bò, đó là: Bắp bò nhúng chanh muối.


Nguyên liệu làm bắp bò nhúng chanh muối

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bắp bò 300 Gr
    • Hành tây 1 Củ
    • Cải bẹ 500 Gr
    • Chanh muối 2 Trái
    • Chao 1 Muỗng cà phê
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Bún tươi 500 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Gừng 1 Muỗng cà phê (băm)
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước 500 ml

Cách làm bắp bò nhúng chanh muối

chuẩn bị 20m Thực hiện 10m

Chuẩn bị

Bắp bò rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó, lấy bắp bò ra cắt mỏng rồi để ra đĩa riêng.
Hành tây lột vỏ, rửa sạch với nước, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 3-5 phút, để khi cắt hành sẽ không bị cay mắt.
Cải bẹ rửa sạch, ngâm cải với nước muối pha loãng, cắt cải khúc dài 3-4cm. Để riêng.
Chanh muối gọt lấy phần vỏ, cắt nhuyễn.
Chao tán mịn.

Thực hiện

Đặt nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, dầu sôi thì cho 1 muỗng cà phê hành tím băm vào phi cho thơm rồi cho 500ml nước lọc, chanh muối, 1 muỗng cà phê gừng và chao đã tán nhuyễn cho vào nồi nấu chung.
Nước trong nồi đã thì nêm vào nồi 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2muỗng cà phê nước tương, 1/4 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau cùng, nêm nếm lại với 1/2 muỗng cà phê muối cho nước lẩu vừa ăn. Múc nước dùng ra nồi nhỏ hơn, cho nồi nước lẩu lên bếp cồn, dọn thịt bò, rau, bún ở xung quanh.

Nước lẩu sôi, trụng (trần) thịt bò và rau đến đâu dùng đến đó.

Hình thực hành món Bắp bò nhúng chanh muối

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công