Cách làm bắp cải cuộn thịt gà hầm
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Hầm

Bắp cải cuộn thịt gà hầm

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Thời tiết nắng nóng và bạn không muốn ăn những món quá dầu mỡ thì hãy thử ngay với cách làm bắp cải cuộn thịt gà hầm thanh đạm, mát lành và cực ngon cùng một hương vị đậm đà đến khó cưỡng. Chắc chắn bữa cơm gia đình của bạn sẽ ngon và tuyệt hơn với món này đấy. Cùng thử làm nha.


Nguyên liệu làm bắp cải cuộn thịt gà hầm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 900 Gr
    • Ớt chuông 1 Trái
    • Cà rốt 2 Củ
    • Hành tây 2 Củ
    • Sốt cà chua 40 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê (-)
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Dầu olive 2 Muỗng cà phê
    • Bắp cải 500 Gr
    • Cơm 1 Chén

Cách làm bắp cải cuộn thịt gà hầm

Thực hiện 45m

Thực hiện

Thịt gà rửa sạch, bằm nhuyễn cho vào rô rồi mài 1 củ hành tây vào, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen, 2 muỗng cà phê sốt cà chua, cơm rồi trộn đều tất cả với nhau cho quyện đều.
Bắp cải tách lá, rửa sạch, để ráo. Đun sôi nồi nước, thả bắp cải vào luộc chín tới thì vớt ra cho ráo. Lấy 1 lá bắp cải, múc một muỗng canh hỗn hợp thịt vào giữa lá, gấp hai bên lá rồi cuộn bắp cải lại như cuốn nem. Làm cho đến khi hết nguyên liệu. Xếp các miếng bắp cải vào nồi.
Chế nước vào nồi bắp cải và nấu sôi. Hành, cà tốt, ớt chuông thái nhỏ. Làm nóng chảo với dầu olive, cho cà rốt vào xào trong 2 phút, sau đó đến hành tây và ớt chuông, nêm 2 muỗng canh tương cà chua và xào 3 - 4 phút. Đỗ hỗn hợp này vào nồi bắp cải cuộn, thêm nước đun sôi vào cùng chút muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Khi nồi sôi, hạ nhiệt xuống mức thấp nhất rồi nấu tiếp trong 1 giờ là được.
Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món bắp cải cuộn thịt gà hầm thơm ngon, thanh mát, hấp dẫn và cực ngon lành rồi đó. Còn chờ gì mà chúng ta không thử làm ngay nào.

Hình thực hành món Bắp cải cuộn thịt gà hầm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công