Cách làm Bê Bóp Thấu đơn giản, cho bữa tiệc thêm hấp dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Trộn

Bê bóp thấu

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thịt bê thui ngoài việc cuộn với bánh tráng ăn kèm rau sống còn có thể dùng làm gỏi rất ngon. Vị ngọt ngọt của bê kèm với vị chua của khế, mùi thơm thơm của mè rang, vị cay cay của ớt sừng cắt sợi chắc chắn sẽ khiến món này trở thành món khai vị ngon miệng


Nguyên liệu làm bê bóp thấu

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 250 Gr (Bê thui)
    • Khế 1 Trái
    • Chuối chát 1 Trái
    • Thơm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Tỏi <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Ớt chuông <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái (Đỏ)
    • Trái tắc 5 Gr
    • Sả 2 Cây
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Giấm 1 Muỗng cà phê
    • Tương đậu nành 2 Muỗng cà phê
    • Tía tô 10 Gr
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm bê bóp thấu

chuẩn bị 10m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Rau rửa sạch. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt lát mỏng.
Bê thui cắt mỏng, ướp với 1/2 muỗng cà phê dầu hào. Đun sôi 1 ít nước với 1 muỗng cà phê giấm, ½ muỗng cà phê đường, cho thịt bê vào chần sơ qua. Vớt thịt bê ra rá cho ráo nước.
Khế, hành tây, sả, chuối chát, ớt chuông bào mỏng. Tỏi bóc vỏ, để nguyên tép và phi cho vàng.

Thực hiện

Ngâm hành tây, ớt vào nước đá có pha giấm đường cho bớt hăng.
Cho tất cả nguyên liệu vào thau. Trộn đều các nguyên liệu trên với ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm và nước cốt 2 trái tắc. Để 10 phút cho tất cả ngấm gia vị.
Bày bê bóp thấu ra đĩa ăn cùng rau tía tô và chấm với tương đậu nành.

Hình thực hành món Bê bóp thấu

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công