Cách Làm Beefsteak Khoai Tây Chiên Đơn Giản, Ngon

Beefsteak khoai tây chiên

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Beefsteak khoai tây chiên là món ăn rất phổ biến trên thế giới bởi cách chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng giàu chất dinh dưỡng lại rất ngon miệng. Beefsteak khoai tây chiên nói riêng hay beefsteak nói chung đã trở thành một phần ẩm thực không thể thiếu của thế giới. Cùng mình thử thực hiện món ngon này nha.


Nguyên liệu làm beefsteak khoai tây chiên

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 200 Gr
    • Khoai tây 2 Củ
    • Cà chua 1 Trái
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Tiêu xanh.

Cách làm beefsteak khoai tây chiên

chuẩn bị 20m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Gọt bỏ vỏ khoai tây, cắt thành từng thanh nhỏ vừa ăn. Cắt cà chua thành từng lát mỏng để trang trí.
Để beefsteak mềm ngon nên thái thịt bò thành 2 lát, dùng sống dao dần cho mềm. Ướp thịt bò với tỏi, nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu. Để cho thịt thấm trong khoảng 20 phút.

Để món Beefsteak khoai tây chiên ngon thì khâu chọn thịt bò rất quan trọng. Để phù hợp túi tiền các bạn có thể chọn thịt thăn lưng hoặc thăn chữ T. Các bạn có thể tìm hiểu thêm hoặc ra siêu thị họ sẽ hướng dẫn cho bạn.

Thực hiện

Cắt khoai tây cho món beefsteak khoai tây chiên nên cắt thành từng thanh nhỏ rồi đem rửa sạch, để ráo nước. Cho 2/3 dầu vào chảo bắc lên bếp chờ cho nóng rồi cho khoai tây vào chiên. Vớt khoai ra đĩa rồi dùng giấy thấm dầu thấm bớt dầu ra khỏi khoai chiên.

Để chiên khoai tây cho thật giòn, hãy để lửa lớn khi chiên trong 10 phút đầu, sau đó giảm nhỏ lửa cho đến lúc khoai vàng đều. Chỉ còn bước cuối cùng để hoàn thành beefsteak khoai tây chiên thôi.

Đổ phần dầu còn lại vào một cái chảo khác bắc lên bếp và đợi dầu thật nóng. Sau đó bỏ thịt bò vào chiên đều hai mặt. Mỗi mặt thịt bò chỉ chiên khoảng 1-2 phút. Nhớ lật đều hai mặt thịt bò.
Sau khi chiên thịt xong thì xếp thịt bò ra đĩa cùng với khoai tây và cà chua, tiêu tươi là món beefsteak khoai tây chiên của chúng ta hoàn thành rồi đó. Món này dùng kèm với bánh mì cũng rất ngon đó. Thật dễ phải không nào, lưu công thức lại cho lần sau nha.

Hình thực hành món Beefsteak khoai tây chiên

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công