Cách làm Bí Xào Thịt Bò đơn giản, đổi vị cho bữa cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Bí xào thịt bò

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bí xào thịt bò vừa giòn vừa mát, miếng bí cắn vào mọng nước, ngọt thanh thơm hương vị thịt bò giúp bạn ăn cơm ngon hơn. Cách làm lại vô cùng nhanh gọn đơn giản, bạn cùng thử nhé!


Nguyên liệu làm bí xào thịt bò

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bí ngòi 1 Trái
    • Thịt bò 200 Gr
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Hành lá 1 Cây
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm bí xào thịt bò

chuẩn bị 15m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn, cho vào chén thịt bò 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu hào, ướp trong vòng 15 phút.
Bí ngòi rửa sạch, gọt sơ vỏ, bổ làm đôi, cắt lát xéo vừa ăn.
Hành tây bóc vỏ khô, rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín tới, vớt ra đĩa để riêng. Tiếp tục dùng chảo đó, cho bí ngòi vào xào chín.
Cho hành tây vào đảo cùng, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều. Cho thịt bò vào đảo cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.

Có thể xào chín hành tây hay xào vừa chín tới tùy theo khẩu vị.

Tắt bếp, thêm hành lá vào đảo đều, múc ra đĩa rắc một ít tiêu lên bề mặt, dùng nóng với cơm.

Hình thực hành món Bí xào thịt bò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công