Cách làm Bò Chiên Sốt Chua Ngọt cùng rau củ, ngon cực đỉnh
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Bò chiên sốt chua ngọt

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Những miếng bò chiên giòn rụm lẫn vị chua ngọt của nước sốt sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.


Nguyên liệu làm bò chiên sốt chua ngọt

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 150 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Hành tây 1 Củ
    • Hành boa rô 1 Cây
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Ớt 3 Quả
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Giấm 2 Muỗng canh
    • Tương ớt 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 300 ml

Dụng cụ thực hiện làm bò chiên sốt chua ngọt

Giấy nến

Cách làm bò chiên sốt chua ngọt

chuẩn bị 10m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Trứng gà cho vào chén đánh đều với 1/4 muỗng cà phê muối.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng theo chiều dọc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
Hành boa rô và ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Đun nóng 300ml dầu ăn. Nhúng thịt bò vào trứng rồi cho vào chiên ngập trong dầu cho đến khi vàng nâu và giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên thịt rồi cho hành tây, cà rốt, ớt và hành boa rô vào xào.
Tiếp đến, hòa tan 2 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh nước tương trong chén rồi cho vào chảo, đảo đều làm sốt.
Cuối cùng, cho thịt bò vào đảo đều đến khi sốt đặc sánh và bám vào thịt bò là được
Múc ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

Hình thực hành món Bò chiên sốt chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công