Món bò này vừa có vị ngọt của thịt bò lại mang vị ngọt mát rất thanh của nấm kim châm hòa cùng nước sốt rất hấp dẫn. Các chị em không thể bỏ qua món ăn ngon miệng này trong dịp cuối tuần. Cùng Cooky thực hiện nhé!
Thịt bò cho vào trong ngăn đá một lúc cho cứng vừa phải rồi thái miếng to bản, mỏng. Tẩm ướp thịt bò với muối, tiêu, dầu hào, sốt BBQ, gừng và tỏi băm cho thơm.
Đem miếng thịt bò cuốn kim châm nướng hoặc áp chảo tuỳ sở thích. Món ăn đã tẩm ướp gia vị, ăn vừa miệng có thể trang trí với cà chua, ngò ta.
bước 1: thịt bò cho vào trong ngăn đá một lúc cho cứng vừa phải rồi thái miếng to bản, mỏng. tẩm ướp thịt bò với muối, tiêu, dầu hào, sốt bbq, gừng và tỏi băm cho thơm.
bước 2: nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch, tách rời nhau. trải thịt bò ra thớt hoặc đĩa, cho kim châm vào cuốn chặt tay.
bước 3: đem miếng thịt bò cuốn kim châm nướng hoặc áp chảo tuỳ sở thích. món ăn đã tẩm ướp gia vị, ăn vừa miệng có thể trang trí với cà chua, ngò ta.
