Cách Làm Bò Cuộn Nấm Kim Châm Thơm Ngon Tại Nhà

Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Bò cuộn nấm kim châm áp chảo

2 đánh giá

Nguồn: Afamily.vn

Nguyên liệu 8
Thực hiện 30 m
Phần 02 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Cobe lilom

197 Công thức 335 Quan tâm

Bò cuộn nấm kim châm thật thơm ngon với phần ngọt của nấm thấm đều vào từng thớ thịt. Cứ tưởng tượng đến miếng thịt bò ngon lành, nóng hổi bọc lấy những cây nấm giòn sần sật, thanh mát và nước sốt đậm đà là đã thấy ngon phát thèm.

Nguyên liệu làm bò cuộn nấm kim châm áp chảo

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Thịt bò 100 Gr (Thịt ba chỉ)
- Nấm kim châm 120 Gr
- Nước tương 2 Muỗng canh
- Rượu Mirin 2 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng canh
- Dầu ăn 1 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm bò cuộn nấm kim châm áp chảo

Thực hiện 30m

Thực hiện

Bước 1

Cho 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu Mirin, đường trắng vào nồi, bắc lên bếp nấu cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì tắt lửa.

Bước 2

Nấm kim châm rửa sạch, ngâm trong nước có hòa tan 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 5 phút. Vớt nấm kim châm ra, rửa lại với nước lạnh, để ráo. Đặt miếng thịt bò ba chỉ ra thớt, cho nấm kim châm vào, cuộn chặt tay.

Bước 3

Bắc chảo lên bếp cùng một chút dầu ăn tráng đều chảo. Khi chảo nóng đều thì cho thịt bò vào áp chảo, rắc thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu.