Cách làm Bò Hầm Rượu Vang chín mềm bùi và thơm ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Hầm

Bò hầm rượu vang

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món thịt bò hầm rượu vang vừa ngon mà cách chế biến lại đơn giản, tiết kiệm được thời gian. Đây là món ngon cuối tuần, rất thích hợp cho các bữa tiệc gia đình. Nếu chưa biết cách làm bò nấu sốt vang như thế nào cho thịt bò mềm và ngấm đều gia vị thơm ngon thì bạn có thể tham khảo công thức ngay sau đây nhé.


Nguyên liệu làm bò hầm rượu vang

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 1 Kg
    • Rượu vang 250 ml (Đỏ)
    • Nước tương 200 ml
    • Cần tây 2 Cây
    • Hành tây 1 Củ

Cách làm bò hầm rượu vang

Thực hiện 45m

Thực hiện

Để nguyên miếng thịt bò, rửa sạch, để ráo nước.

Thịt bò nấu sốt vang ngon cần lựa chọn nguyên liệu thịt bò thăn, có một chút mỡ xen kẽ. Chọn mua một tản thịt lớn và quyết định giữ nguyên kích thước đem nấu sốt vang luôn.

Rửa sạch, cần tây. Bóc vỏ hành tây. Sau đó đem cắt hạt lựu cần tây và hành tây ra nhé.

Cần tây và hành tây là những nguyên liệu phụ giúp bò nấu sốt vang thơm ngon và hài hòa hơn.

Lần lượt cho cần tây, hành tây, thịt bò vào trong nồi làm bò hầm. Sau đó cho 1 chén nước, 250ml rượu vang đỏ, 200ml nước tương vào. Đun sôi rồi nấu lửa nhỏ liu riu trong 8 tiếng.

Bò nấu sốt vang trong thời gian dài giúp thịt bò hầm chín mềm nhừ. Thớ thịt bò hầm dễ nghiền tơi rời bằng đũa hoặc muỗng.

Múc thịt bò hầm rượu vang ra tô và thưởng thức nóng. Món thịt bò nấu sốt vang kiểu này ăn với bánh mì vô cùng thích hợp. Ngoài ra, bạn có thể dùng bò hầm với cơm trắng, bún tươi, mì trứng, ... rất ngon nhé.

Nếu dùng nồi áp suất để làm bò nấu sốt vang thì sẽ tiết kiệm được thời gian hơn nhiều nhé.

Hình thực hành món Bò hầm rượu vang

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công