Cách làm Bơ hạt phỉ chocolate - Nutella
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xay

Bơ hạt phỉ chocolate - Nutella

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Nếu như bạn là một fan trung thành của bánh mì phết mứt và bơ đậu phộng thì chắc hẳn là bạn phải thử Nutella vì nó cũng mịn màng như bơ đậu phộng, lại ngọt hơn và có vị cacao thơm phức nữa! Nutella không khác gì chocolate đun chảy nhưng bạn có thể sẽ ngạc nhiên vì nguyên liệu chính để làm món ngon này đấy. Đó chính là hạt phỉ, hay còn gọi là hazelnut! Công thức làm Nutella thì dễ vô cùng và làm xong thì còn để được lâu nữa nên tha hồ thưởng thức nha. 


Nguyên liệu làm bơ hạt phỉ chocolate - nutella

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột cacao 3 Muỗng canh
    • Bột cà phê 1 Muỗng cà phê
    • Chocolate đen 140 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
Thêm 1 ít: 300gr hạt phỉ

Cách làm bơ hạt phỉ chocolate - nutella

Thực hiện 25m

Thực hiện

Hạt phỉ trụng nước sôi rồi cho vào tô nước đá, để ráo. Làm nóng lò ở 175 độ C. Trải hạt phỉ ra khay rồi nướng trong 12 phút, lấy ra để nguội. Cho hạt phỉ vào máy xay thực phẩm xay nhuyễn khoảng 5 phút cho nhuyễn mịn và bắt đầu tiết dầu thành dạng bơ thô.
Đun chảy chocolate và dầu ăn (dầu thực vật) trong lò vi sóng. Cho bột cà phê, bột cacao, chocolate đun chảy vào, tiếp tục xay cho đến khi thành dạng bơ mịn là hoàn thành.

Nếu cảm thấy quá khô, bạn có thể cho thêm dầu hoặc mật ong, tuy nhiên, nếu bạn cho càng nhiều thì bơ sẽ càng bị lỏng.

Khi bạn đã được món bơ hạt phỉ nhuyễn mịn, đổ bơ ra tô, để nguội ở nhiệt độ phòng. Nếu không thể ăn hết lượng bơ này, bạn cho vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh nhé.

Hình thực hành món Bơ hạt phỉ chocolate - Nutella

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công