Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Bò kho tomyum

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện h 30 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bò kho tomyum là món ăn hấp dẫn bởi vị chua chua cay cay, từng miếng thịt bò mềm đậm vị, ăn kèm mì hay bún đều rất ngon. Đặc biệt chia sẻ sau đây của Cooky sử dụng chức năng Auto Recipe của nồi cơm điện Hitachi nên cách làm rất đơn giản, thành phẩm rất tuyệt. Những bạn không có nhiều thời gian vào bếp thì xem ngay nha.


Nguyên liệu làm bò kho tomyum

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 800 Gr
    • Sả 20 Gr
    • Riềng 20 Gr
    • Hành tím 10 Gr
    • Lá chanh 20 Gr
    • Cà chua 150 Gr
    • Tiêu 3 Gr
    • Ớt bột 10 Gr
    • Đường trắng 30 Gr
    • Nước mắm 100 ml
    • Ớt sa tế 20 Gr
    • Nước cốt chanh 15 ml
    • Nước dùng gà 700 ml

Dụng cụ thực hiện làm bò kho tomyum

Nồi cơm điện Hitachi

Cách làm bò kho tomyum

Thực hiện 1 h 30m

Thực hiện

Thịt bò mua về rửa sạch với nước muối, cắt thành từng miếng vuông 5cm. Sau đó cho 800gr thịt bò vào nồi cơm điện Hitachi, thêm 20gr sả cắt khúc đập dập, 20gr riềng cắt lát, 10gr hành tím, 20gr lá chanh cắt sợi và 150gr cà chua bi cắt đôi.

Sử dụng phần thịt nạm bò có lớp gân ở giữa sẽ ngon hơn.

Nêm vào nồi thịt bò gia vị gồm 3gr tiêu, 10gr ớt bột, 30gr đường, 100ml nước mắm, 20gr ớt sa tế. Dùng muỗng trộn đều các nguyên liệu với nhau, sau đó cho vào 700ml nước dùng gà.
Cho nồi thịt bò vào và đậy nắp. Nhấn nút Auto recipe, chọn menu số 8. Sau đó nhấn nút Cook, đèn sẽ sáng và có âm thanh báo nồi đang nấu.

Đi kèm nồi cơm điện Hitachi có quyển menu hướng dẫn các món ăn, bạn nấu món nào thì chọn số menu tương ứng món đó, rất tiện lợi.

Sau 90 phút, đèn thông báo tắt, thêm vào nồi 15ml nước cốt chanh. Dùng muỗng khuấy đều cho nước cốt chanh hòa quyện vào nồi thịt bò. Khi ăn trụng thêm mì hoặc bún.
Chỉ vài bước nhấn nút đã có ngay món ngon siêu hấp dẫn chiêu đãi cho cả gia đình rồi. Trong thời gian nấu bò, chúng ta sẽ có rất nhiều thời gian làm công việc riêng, rất tiện lợi luôn. Đừng quên sắm ngay một chiếc nồi cơm điện Hitachi có chức năng nấu tự động này nhé, thành phẩm món ăn rất là ngon và hấp dẫn.

Hình thực hành món Bò kho tomyum

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!