Cách làm Thịt Bò Nướng Ngói ngon miệng, đơn giản tại nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Bò nướng ngói

  • Nguyên liệu 17
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Bò nướng ngói giúp thịt chín khá nhanh mà vẫn giữ được độ thơm, mềm rất hấp dẫn. Ít ai biết rằng, một vật liệu được sử dụng trong xây dựng lại có thể tạo nên những món nướng lạ, thu hút nhiều người đến như vậy.


Nguyên liệu làm bò nướng ngói

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bắp bò 500 Gr
    • Bún tươi 500 Gr
    • Dầu ăn 4 Muỗng canh
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Sả 2 Cây
    • Chuối chát 2 Trái
    • Dưa leo 2 Trái
    • Khế 2 Trái
    • Tía tô 100 Gr
    • Xà lách 300 Gr
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Mắm nêm 2 Muỗng canh
    • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
    • Bánh tráng 8 Miếng

Dụng cụ thực hiện làm bò nướng ngói

Ngói đỏ

Cách làm bò nướng ngói

chuẩn bị 15m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Bắp bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng. Sau đó, ướp bắp bò với 1 muỗng canh đường trắng, muối, hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tỏi băm khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Sả đập dập, cắt khúc khoảng 3-4cm. Chuối chát bào sơ qua vỏ, cắt thành lát vừa ăn. Dưa leo gọt vỏ, cắt thanh dài hoặc tròn tùy thích.
Khế rửa sạch, cắt mỏng. Xà lách, tía tô nhặt, rửa sạch với nước, để ráo.

Thực hiện

Pha nước chấm: Hòa tan 2 muỗng canh mắm nêm với tỏi băm, ớt băm, 1 muỗng canh đường trắng.
Đặt miếng ngói đỏ lên bếp than, dùng muỗng rưới đều dầu ăn lên bề mặt ngói đỏ. Sau đó, cho từng miếng thịt bò, sả cắt khúc lên nướng.
Xếp tía tô, xà lách cùng các loại nguyên liệu khế, chuối chát, dưa leo, bún tươi, bánh tráng cho ra đĩa.
Cuối cùng chỉ việc đợi bắp bò chín, cuộn chúng cùng các loại rau và chấm mắm nêm là thưởng thức thôi nào!

Hình thực hành món Bò nướng ngói

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công