Cách Làm Bò Nướng Sa Tế Cay Thơm Ngon Khó Cưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Bò nướng sa tế

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bò nướng sa tế với thịt bò dai dai, ngọt thịt, béo thơm, ngấm đều gia vị và sa tế cay cay. Được đem áp chảo rồi nướng nên rất dậy hương. Món này khiến người ăn khó cưỡng lại.


Nguyên liệu làm bò nướng sa tế

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 600 Gr
    • Sả 2 Cây
    • Hành tím băm 1 Muỗng canh
    • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
    • Sữa đặc 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Nước tương <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Nước mắm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Ngò rí 1 Muỗng canh
    • Tỏi băm 2 Muỗng canh
    • Dầu ăn 50 ml
    • Ớt băm 2 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm bò nướng sa tế

Khay nướng , Lò nướng

Cách làm bò nướng sa tế

Thực hiện 40m

Thực hiện

Trong 1 tô lớn, trộn đều 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh nước mắm rồi cho thịt bò vào ướp đều khoảng 30-45 phút.
Sả đập dập, thái nhỏ. Đun nóng 50ml dầu ăn, cho vào 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 2 muỗng canh ớt băm. Dùng muỗng đảo đều tay đến khi hỗn hợp sôi và chín. Cho tiếp vào chảo 2 muỗng canh ngò rí băm, 1 muỗng cà phê ớt bột, đảo đều rồi tắt bếp. Cho hỗn hợp vào một cái bát sạch.
Đun nóng chảo chống dính. Cho thịt bò lên áp chảo cho chín sơ 2 mặt.
Dùng cọ quết lên thịt gồm sa tế và sữa đặc. Sau đó xếp lên vỉ nướng cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 20-30 phút là thịt chín.

Hình thực hành món Bò nướng sa tế

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công