Cách làm bò nướng sốt hành tím
Mục đích Ăn sáng

Bò nướng sốt hành tím

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Trung bình
Bò nướng sốt hành tím thơm ngon vị bò tươi và sốt hành tím đặc trưng, thích hợp cho những buổi tiệc cuối tuần cùng gia đình và những người xung quanh. Cùng Cooky trổ tài cho món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm bò nướng sốt hành tím

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 500 Gr (Thịt thăn)
    • Hành tím 100 Gr
    • Khoai tây 500 Gr
    • 50 Gr
    • Rượu vang 2 Muỗng canh
    • Kem whipping 3 Muỗng canh
    • Ngò tây 1 Nhánh
    • Nước dùng 20 ml ()
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng canh
    • Cà chua bi 100 Gr
    • Roux (bột mì và bơ) 100 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bò nướng sốt hành tím

Lò nướng

Cách làm bò nướng sốt hành tím

chuẩn bị 15m Thực hiện 50m

Chuẩn bị

Thịt bò rửa sạch, cắt làm khúc. Ướp thịt bò với muối, tiêu, rượu vang, kem whipping, tỏi băm, hạt nêm cho ngấm gia vị. Cà chua bi rửa sạch.
Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Ngò tây cắt khúc, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch.

Thực hiện

Bật lò nước trước 10 phút ở nhiệt độ 200°C. Cho khoai tây vào nồi nước, luộc chín sau đó lấy ra nghiền nát.
Cho dầu ăn vào chảo, áp thịt bò vàng đều 2 mặt. Tiếp theo cho thịt bò vào lò, nướng khoảng 10 phút.
Sốt hành tím: Xào hành tím với bơ, đổ nước dùng bò, roux ( bột mì và bơ) vào nồi, đun sôi đến khi hỗn hợp sánh lại.
Để khoai tây nghiền vào đĩa, thêm thịt bò và cà chua bi, rau mùi lên trên. Rưới đều nước sốt hành tím, nhanh tay thưởng thức nào!

Hình thực hành món Bò nướng sốt hành tím

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công