Cách làm bò rim tỏi ớt
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Ram

Bò rim tỏi ớt

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món ăn khá đơn giản, các loại gia vị hòa quyện vào nhau không chỉ rất ngon, hấp dẫn mà còn rất đưa cơm. Vị ngọt của thịt bò hòa quyện với vị thơm của tỏi, vị cay cay của ớt luôn chứa đựng sức hút khó cưỡng với người thưởng thức.


Nguyên liệu làm bò rim tỏi ớt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 300 Gr
    • Ớt 4 Trái (Đỏ và Xanh)
    • Tỏi 1 Củ
    • Dầu hào 2 Muỗng canh
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Rượu vang 1 Muỗng canh
    • Bột bắp <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 4 Muỗng canh

Cách làm bò rim tỏi ớt

Thực hiện 30m

Thực hiện

Thịt bò mua về rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng vuông kích thước 2cm rồi cho vào tô ướp cùng với rượu vang trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, hạt tiêu và muối. Sau đó bạn cho 1/2 muỗng canh bột bắp cùng 1 muỗng canh dầu ăn vào ướp cùng với thịt trong 30 phút.
Tỏi bóc vỏ. Bắc chảo lên bếp cùng 3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tỏi đã bóc vỏ vào chiên vàng. Sau đó, vớt tỏi ra khỏi chảo và đổ bớt dầu ăn đi. Tiếp đến bạn cho thịt bò vào xào.
Ớt rửa sạch, thái hạt lựu. Khi thịt bò săn lại thì cho ớt xanh và ớt đỏ vào đảo cùng thịt. Sau đó bạn thêm tỏi và 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, đảo đều cho gia vị thấm vào rồi tắt lửa, trình bày món ăn ra đĩa.
Bò rim tỏi ớt với phần thịt bò cắt miếng vuông to nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt nên ăn rất đã. Phần nước sốt đậm đà rưới lên trên cơm trắng ăn kèm miếng thịt ngọt mềm hấp đãn cực kỳ.

Hình thực hành món Bò rim tỏi ớt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công