Cách làm bò sốt chua ngọt
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Bò sốt chua ngọt

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bò sốt chua ngọt với thịt bò thăn đỏ au, thái thành từng lát mỏng, ướp chút gia vị xào sơ rồi sốt cùng cà chua chua chua, ngọt ngọt, béo thơm hấp dẫn. Đây là món giàu dưỡng chất tốt cho phát triển trẻ nhỏ.


Nguyên liệu làm bò sốt chua ngọt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 200 Gr (Thăn)
    • Cà chua 2 Trái
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Tỏi <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hành lá 1 Nhánh
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Ngò rí 1 Nhánh
    • Bột bắp 1 Muỗng canh

Cách làm bò sốt chua ngọt

Thực hiện 35m

Thực hiện

Thịt bò thái miếng to bản, mỏng rồi cho vào bát ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh bột bắp, 1/2 chỗ tỏi băm trộn đều ướp 10 phút cho thấm gia vị. Cà chua rửa sạch, cắt bỏ núm, thái miếng mỏng.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào với lửa to, đảo thật nhanh cho thịt bò chín tới thì xúc ra đĩa.
Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn, nóng dầu, cho cà chua vào xào. Sau đó cho 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm xào cho cà chua chín mềm. Thêm 2 muỗng canh nước đun sôi thì trút thịt bò vào đảo đều, nêm lại gia vị sao cho có độ chua ngọt vừa miệng rồi cho hành lá thái khúc vào đảo đều và tắt bếp.
Bò sốt chua ngọt với thịt bò thăn đỏ au, thái thành từng lát mỏng, ướp chút gia vị xào sơ rồi sốt cùng cà chua chua chua, ngọt ngọt, béo thơm hấp dẫn. Đây là món giàu dưỡng chất tốt cho phát triển trẻ nhỏ.

Hình thực hành món Bò sốt chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công