Cách làm Bò xào bông cải xanh
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Bò xào bông cải xanh

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bông cải xanh chứa hàm lượng lớn sulforaphane giúp ngăn ngừa ung thư và các bệnh liên quan đến tim mạch. Bò xào bông cải xanh là một món ăn đơn giản, dễ thực hiện nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe.


Nguyên liệu làm bò xào bông cải xanh

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 100 Gr
    • Bông cải xanh 1 Bông
    • Tỏi 2 Nhánh
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá 2 Cây

Cách làm bò xào bông cải xanh

Thực hiện 25m

Thực hiện

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Bông cải rửa sạch, tách nhỏ, ngâm nước muối để đảm bảo an toàn sau đó vớt ra để ráo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ phần củ và phần lá. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ.
Thịt bò ướp với 1/2 tỏi băm, nước tương, hạt nêm, tiêu. Bắc chảo lên bếp, phi 1/2 phần tỏi băm còn lại và củ hành đã cắt nhỏ cho thơm, cho thịt bò đã ướp vào đảo nhanh tay trong 1 phút. Sau đó trút phần thịt bò đã xào ra. Cho bông cải vào chảo xào chín.
Cho thịt bò vào, nêm gia vị vừa ăn (hạt nêm, muối). Cho hành lá, tiêu xay vào đảo đều là hoàn thành.
Món bông cải xanh xào thịt bò luôn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhà bạn, vị thanh ngọt, bông cải có tính bình rất dễ ăn. Chỉ cần một ít phút là bạn có thể trổ tài nấu ăn cho cả nhà, ăn kèm với cơm trắng rất hút cơm.

Hình thực hành món Bò xào bông cải xanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công