Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Bò xào hành tây

3 đánh giá

Nguyên liệu 8
Thực hiện 25 m
Phần 02 người
Độ khó Dễ

công thức bởi Đại Ngọc

108 Công thức 106 Quan tâm

Thịt bò xào hành tây là một món ăn ngon rất phổ biến trong bữa cơm gia đình của người Việt mình. Cách làm bò xào hành tây cũng rất đơn giản nữa, rất thích hợp cho những bạn có ít thời gian vào bếp nè. Để làm thịt bò thăn xào chín mềm, quyện cùng hành tây thơm nồng và vẫn giữ được vị ngon ngọt tự nhiên thì đòi hỏi phải có một xíu bí quyết nhỏ nhé.

Nguyên liệu làm bò xào hành tây

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Thịt bò 200 Gr
- Hành tây 2 Củ
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Cà chua 1 Trái
- Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
- Dầu hào 2 Muỗng cà phê
- Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
- Xà lách 20 Gr

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm bò xào hành tây

Thực hiện 25m

Thực hiện

Bước 1

Rửa sạch thịt bò, cắt lát mỏng. Ướp thịt bò với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Dùng đũa trộn đều để thịt bò thấm gia vị. Bóc vỏ hành tây, cắt múi cau.

Thịt bò xào hành tây ngon chính là chọn được thịt màu đỏ tươi, mỡ vàng, cứng, không có mùi lạ.

Bước 2

Cách làm thịt bò xào hành tây: Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo và đun nóng, đổ hành tây vào xào sơ 1-2 phút. Sau đó, thêm thịt bò đã ướp gia vị vào xào cùng hành tây. Dùng đũa đảo đều và nhanh tay cho đến khi thịt bò và hành tây chín tới. Nêm nếm lại tùy khẩu vị.

Mở lửa vừa giúp bò xào hành tây nhanh chín mà không bị cháy khét. Không đun quá lâu sẽ khiến thịt bò xào bị dai và mất chất.

Bước 3

Múc bò xào hành tây ra đĩa, trang trí bằng những lát cà chua và rau xà lách, giúp món ăn ngon và tinh tế hơn. Lâu lâu thì bạn thử đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và giàu dinh dưỡng với món bò xào hành tây đơn giản này thử nhé. Cách làm bò xào hành tây thật đơn giản và nhanh chóng đúng không, rất thích hợp cho những bạn hay bạn rộn với công việc đó.