Bò xào ớt chuông bổ dưỡng

76 Đã lưu
123413
23k

Thịt bò xào ớt chuông thơm ngon hấp dẫn bữa cơm tối đầu tuần. Một món ăn vô cùng đơn giản dành cho những ai mới tập nấu ăn cũng có thể làm được nhé. Với sắc màu xanh, đỏ, vàng bắt mắt những trái ớt chuông không chỉ tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn mà còn đem đến một giát trị dinh dưỡng khá tốt cho sức khỏe.

Thành phần

Khẩu phần: 4 người
Thịt bò200 Gr
Ớt chuông3 Trái
Dầu ăn1 Muỗng canh
Cần tây1 Nhánh
Hành tây1 Củ
Hạt nêm1 Muỗng canh
Tỏi1 Củ
Hành tím1 Củ
Nước mắm1/2 Muỗng canh
Muối1 Muỗng canh
Bột ngọt1/2 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Rửa sạch và cắt ớt chuông thành miếng vừa ăn.

2.

Tiếp theo các bạn hãy cắt hành tây cắt thành múi cau rồi cắt đôi nha.

3.

Cắt cần tây thành từng khúc.

4.

Bây giờ các bạn hãy ướp thịt bò nha. Ướp chung thịt với hạt nêm, đường, muối, bột ngọt, nước mắm, hành tím, tỏi. Rồi trộn đều.

5.

Chần sơ ớt chuông: Đun sôi nước bỏ thêm muối vào sau đó cho ớt vào đến khi nước sôi lại rồi vớt ra.

6.

Tiếp theo cho tỏi, hành tím vào phi thơm. Sau đó cho hành tây, cần tây, ớt chuông vào xào chung khoảng 5 phút. Cuối cùng bỏ thịt bò vào xào đến khi chín vừa.

7.

Dọn ra dĩa và thưởng thức món ăn nha các bạn. Ăn cùng với cơm thì càng ngon nha.

Thông báo
BESbswy