Cách làm bò xiên rau củ nướng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Bò xiên rau củ nướng

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bò xiên rau củ nướng với những xiên thịt bò nướng xen kẻ với ớt chuông, hành tây nhiều màu sắc sặc sỡ, đẹp mắt, giúp trông thêm ngon miệng. Món này thích hợp cho những bữa tiệc thịt nướng của cả nhà nhé!


Nguyên liệu làm bò xiên rau củ nướng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 1 Kg
    • Ớt chuông 3 Trái (Vàng, xanh, đỏ)
    • Dầu olive 120 ml
    • Nước tương 120 ml
    • Tỏi 3 Tép
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Hành tây 1 Củ

Dụng cụ thực hiện làm bò xiên rau củ nướng

Que xiên , Bếp nướng

Cách làm bò xiên rau củ nướng

Thực hiện 40m

Thực hiện

Thịt bò thăn rửa sạch, thấm kho nước cắt thành những viên vuông nhỏ 2.5cm. Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng vuông 2.5cm. Hành tây bóc vỏ, cắt miếng vuông 2.5cm. Trong tô lớn, trộn dầu olive, nước tương, tỏi băm và tiêu. Cho thêm thịt bò vào bát, trộn đều lên. Bọc miệng tô bằng màng bọc thực phẩm, ướp khoảng 30-60 phút.
Thịt bò sau khi ướp, mang ra xiên vào xiên kim loại đã chuẩn bị trước. Nhớ xiên xen kẽ 1 miếng thịt bò, 1 miếng ớt chuông đỏ, 1 miếng ớt chuông vàng, 1 miếng hành tây. Lặp lại cho đầy que xiên rồi tiến hàn xiên que tiếp theo. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
Xếp những xiên thịt lên bếp nướng ở lửa vừa. Thỉnh thoảng quét hỗn hợp dầu (dùng để ướp thịt ban đầu) lên xiên thịt để nướng cho ngon. Nhớ xoay những xiên thịt thường xuyên, cho đến khi tất cả các mặt thịt chuyển sang màu nâu khoảng 12-15 phút.
Thịt nướng chín bày trí ra đĩa và thưởng thức. Bò xiên rau củ nướng với những miến thịt bò nướng chín thơm ngon. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy thích nhé!

Hình thực hành món Bò xiên rau củ nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công