Cách làm bông cải áp chảo sốt samba
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Bông cải áp chảo sốt samba

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bông cải áp chảo sốt samba là món ăn kết hợp giữa bông cải xanh giàu chất dinh dưỡng được áp chảo thơm lừng chấm cùng nước sốt samba khá lạ miệng và hấp dẫn. Hãy thử ngay với công thức làm món này và bạn sẽ phải bất ngờ về hương vị đấy.


Nguyên liệu làm bông cải áp chảo sốt samba

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ớt 220 Gr (ớt đỏ dài)
    • Hạnh nhân 42 Gr
    • Tỏi 2 Tép
    • Gừng 7 Gr
    • Dầu olive 7 Muỗng canh
    • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
    • Mù tạt 2 Muỗng cà phê (mù tạt vàng)
    • Giấm 2 Muỗng cà phê
    • Mật ong 1 Muỗng cà phê
    • Bông cải xanh 300 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm bông cải áp chảo sốt samba

Thực hiện 20m

Thực hiện

Hạnh nhân cho vào chảo rang đến khi có màu vàng nâu rồi cắt nhỏ. Cho ớt lên chảo rang chín, sau đó chờ nguội một chút thì dùng dao tách bỏ hột ớt. Cho tất cả gồm ớt, hạnh nhân, tỏi, gừng, 4 muỗng dầu olive, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng mù tạt vàng, 2 muỗng giấm, 1 muỗng mật ong và xay thât nhuyễn mịn. Cho sốt ra một hũ thủy tinh và để đó.
Bông cải canh tách dài, rửa sạch, để ráo. Rưới 3 muỗng dầu olive lên bông cải với chút muối, trộn đều, đặt bông cải lên chảo rồi để trên lửa vừa và áp chảo sao cho bông cải chín, có màu vàng nâu khoảng 8 - 9 phút là được. Cho bông cải ra dĩa, phết một ít nước sốt samba lên và thưởng thức.
Bông cải áp chảo sốt samba với vị bông cái ngọt thanh, giòn giòn cùng nước sốt cay cay, thơm ngon hấp dẫn cự kì. Bạn có thể bắt đầu bữa tối gia đình với món này đấy. Đảm bảo ai thử xong đều khen ngon hết đó.

Hình thực hành món Bông cải áp chảo sốt samba

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công