Cách làm bún bò đơn giản
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Bún bò đơn giản

  • Nguyên liệu 20
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ
Đơn giản với món bún bò được nấu tại nhà thơm, ngon như ngoài hàng. Chỉ cần chút ít công sức và thời gian bạn đã có thể nấu cho bản thân cũng như gia đình cùng thưởng thức món bún bò rồi. Các nguyên liệu có thể dễ dàng tìm mua tại sạp bán gia vị Ấn đấy. Không còn xa lạ với hương vị đậm đà, ngọt canh từ nước lèo được ninh từ các loại xương. Thịt mềm ăn cùng bún tươi thấm gia vị, sẽ ngon hơn nếu ăn kèm rau và sa tế cay the the đó.

Nguyên liệu làm bún bò đơn giản

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 1 Kg (Xương đuôi bò)
    • Thịt bò 500 Gr (Chân giò)
    • Ức gà 250 Gr (Xương gà)
    • Hành lá 2 Cây
    • Hành tây 1 Củ
    • Nước 3 Lít
    • Gừng 5 Lát
    • Bún tươi 1 Kg
    • Hoa hồi 2 Cái
    • Thanh quế 1 Miếng
    • Đinh hương 4 Cái
    • Hạt tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nguyệt quế 2
    • Thảo quả 2 Trái
    • Ớt 2 Trái (Khô)
    • Ngò rí 1 Chén
    • Ớt sa tế 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm 2 Muỗng canh
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Rau sống ăn kèm.

Cách làm bún bò đơn giản

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Xương các loại mua về rửa sạch. Bắc nồi nước và cho các loại xương vào cùng với gừng lát và hành lá.
Cho các loại gia vị nước lèo vào tô và đổ 125ml nước sôi, ngâm trong 10 phút. Sau đó đổ vào miếng vải mùn và cột túm lại (hoặc đổ trực tiếp vào nồi xương). Sau đó, lấy nước xương vừa đun, cho thêm thịt giò vào nồi kèm củ hành và đầu hành. Đun sôi cỡ 1-2 tiếng đồng hồ.
Nêm thêm gia vị vào nồi nước lèo. Lúc này bạn lấy túi gia vị ra khỏi nước lèo. Sau khi thịt mềm, lấy ra đợi nguội vài phút rồi cắt thịt thành lát mỏng vừa ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu trang trí và ăn kèm như sa tế, ngò thơm. Cho bún vào bát. Chan nước lèo vào. Thêm thịt đã cắt lát, hành, ngò thơm vào là xong!
Đơn giản với món bún bò được nấu tại nhà thơm, ngon như ngoài hàng. Chỉ cần chút ít công sức và thời gian bạn đã có thể nấu cho bản thân cũng như gia đình cùng thưởng thức món bún bò rồi. Các nguyên liệu có thể dễ dàng tìm mua tại sạp bán gia vị Ấn đấy. Không còn xa lạ với hương vị đậm đà, ngọt canh từ nước lèo được ninh từ các loại xương. Thịt mềm ăn cùng bún tươi thấm gia vị, sẽ ngon hơn nếu ăn kèm rau và sa tế cay the the đó.

Hình thực hành món Bún bò đơn giản

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công