Cách Làm Bún Bò Xào Kiểu Nam Bộ Cho Ngày Cuối Tuần
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Bún bò xào kiểu Nam Bộ

  • Nguyên liệu 16
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Bún bò xào hay còn gọi là bún bò Nam Bộ ăn rất ngon mà làm không mất thời gian, không chỉ cuối tuần mới làm được món này mà còn có thể làm món ăn sáng được nữa đấy.


Nguyên liệu làm bún bò xào kiểu nam bộ

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 200 Gr
    • Dưa leo 1 Trái
    • Húng quế 3 Cây
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Đậu phộng 30 Gr
    • Đường trắng 2 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
    • Nước mắm 3 Muỗng canh
    • Xà lách 2 Cây
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bún tươi 500 Gr

Cách làm bún bò xào kiểu nam bộ

Thực hiện 45m

Chuẩn bị

Các loại rau rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá thái nhỏ, đun nóng 2 muỗng canh dầu rồi rót vào tô hành lá để làm mỡ hành. Đậu phộng rang giã hơi dập.
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương trong khoảng 15 phút.

Thực hiện

Hành tây rửa sạch, bổ múi cau. Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào xào chín.
Sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, thịt vừa chín vừa chín đến thì tắt bếp.
Cho bún vào tô, xếp các loại rau lên trên, cho thịt bò, mỡ hành lên rồi ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Pha 3 muỗng canh nước mắm với tỏi băm, ớt băm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 2 muỗng canh nước lọc để làm nước trộn ăn kèm nhé!

Tỷ lệ nước trộn có thể tùy thích theo ý bạn.

Hình thực hành món Bún bò xào kiểu Nam Bộ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công