Cách làm bún gạo xào chay siêu ngon
Mục đích Ăn sáng

Bún gạo xào chay siêu ngon

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Bún gạo xào chay là món ăn làm rất nhanh chóng, nguyên liệu dễ tìm và đặc biệt là ăn siêu ngon. Ngày ăn chay làm món này cho cả nhà thưởng thức cũng rất tiện lợi đấy nhé!

Nguyên liệu làm bún gạo xào chay siêu ngon

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà rốt 1 Củ
    • Nấm bào ngư 100 Gr
    • Bún gạo 500 Gr
    • Đậu que 100 Gr
    • Hành lá 20 Gr
    • Ngò rí 20 Gr
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: tiêu, ớt.

Cách làm bún gạo xào chay siêu ngon

Thực hiện 20m

Thực hiện

Cắt nhỏ cà rốt, nấm, đậu que, hành lá, ngò rí cho vào dĩa.
Cho chảo lên bếp, cho dầu vào, đun sôi. Khi dầu nóng cho tỏi băm nhiễn vào để phi cho thơm. Sau đó cho cà rốt, đậu que nấm vào xào.
Bỏ chảo lên bếp cho nước vào đun sôi và trụng bún gạo. Sau đó vớt bún ra dĩa.

Cho thêm ít muối vào nước để tăng độ ngon cho bún gạo.

Cho bún đã trụng trước đó vào chảo và tiếp tục xào với phần cà rốt, đậu que, nấm trước đó. sau đó ta cho 1 muỗng canh muối, 1/2 muỗng bột ngọt vào nêm nếm vừa ăn thì cho phần hành và ngò rí cắt sẵn vào. Tắt bếp.
Hoàn thành món ăn, món này có thể ăn chay và ăn ngon rất ngon với nước tương.

Hình thực hành món Bún gạo xào chay siêu ngon

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!