Cách làm Bún Gạo Xào Singapore với vị cà ri đậm đà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Trộn

Bún gạo xào Singapore

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bún gạo xào Singapore với hương vị cà ri đậm đà, thơm ngon, mới lạ sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để đổi vị cho gia đình bạn.


Nguyên liệu làm bún gạo xào singapore

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bún khô 1 Gói
    • Trứng gà 2 Quả
    • Thịt xông khói 3 Lát
    • Tôm tươi 100 Gr
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Cải thảo 250 Gr
    • Hành lá 3 Nhánh
    • Hành tây 1 Củ
    • Bột cà ri 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh

Cách làm bún gạo xào singapore

chuẩn bị 30m Thực hiện 15m

Chuẩn bị

Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ. Cải thảo rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng theo chiều ngang.
Cà rốt và hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Thịt xông khói cắt thành sợi nhỏ.
Bún ngâm vào nước nóng khoảng 5 phút. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Đánh tan 2 trứng gà với 1/2 muỗng cà phê muối rồi cho vào chảo chiên chín đều hai mặt. Sau đó, cắt trứng thành sợi nhỏ.

Thực hiện

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tôm vào xào sơ rồi cho thịt xông khói vào, đảo đều tay.
Cho tiếp cải thảo, cà rốt, hành lá đã cắt cùng với 1 muỗng canh bột cà ri vào, trộn đều lên.
Tiếp theo, cho bún vào, trộn đều lên rồi cho tiếp 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào vào, trộn thật đều.
Cuối cùng, cho trứng và hành lá vào, trộn đều lên một lần nữa rồi tắt bếp.
Bày trí bún xào ra đĩa và thưởng thức.

Hình thực hành món Bún gạo xào Singapore

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công