Cách làm bún khô xào tôm
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Bún khô xào tôm

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Không quá khó để thực hiện, bỏ một chút thời gian là bạn đã có một món ngon lạ miệng chiêu đãi gia đình rồi. Một món ăn vô cùng thích hợp cho ngày thứ 2 đầu tuần bận rộn.


Nguyên liệu làm bún khô xào tôm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bún khô 500 Gr
    • Tỏi 3 Tép
    • Hành tím 3 Củ
    • Tôm khô 20 Gr
    • Hạt dẻ 20 Gr
    • Dầu ăn 25 ml
    • Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê (Trắng)
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bắp cải 400 Gr
    • Hành boa rô 1 Cây
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm bún khô xào tôm

Thực hiện 50m

Thực hiện

Chuẩn bị nguyên liệu. Bún khô ngâm trong nước khoảng 30 phút trước khi nấu. Thời gian ngâm tùy thuộc vào chất lượng bún nên có thể điều phối tùy ý. Bắp cải rửa sạch, cắt sợi.
Tôm khô ngâm cho mềm khoảng 15 phút. Tranh thủ lúc ngâm tôm, bóc hành tím và tỏi ra. Ngâm tôm xong, để nước lại, cho tôm, hành, tỏi và hạt dẻ vào cối, giã nhuyễn.
Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào đun nóng, đổ hành tỏi đã nghiền vào, đảo nhanh tay cho thơm và chuyển màu vàng nâu.
Đổ nước vào chảo để tránh bị cháy. Nấu một lúc cho đến khi bắp cải hấp thụ hết gia vị và chín, cho 1 muỗng canh nước tương vào. Khuấy đều cho đến khi các thành phần trộn đều nhau. Cho bún đã ngâm vào trong chảo, đảo nhanh tay.
Cuối cùng, cho bún khô đã ngâm mềm vào chảo xào cùng. Cho thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và tiêu vừa miệng. Trước khi bắc ra khoảng 5 phút, cho hành boa rô cắt nhỏ vào xào cùng.
Cho vào chén và thử thưởng thức xem có ngon không nào!

Hình thực hành món Bún khô xào tôm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công