Cách Nấu Bún Sườn Hầm Củ Sen Ngọt Thanh Ngon Miệng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Hầm

Bún sườn hầm củ sen

  • Nguyên liệu 16
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món bún sườn hầm củ sen vừa là món nước bổ dưỡng vừa là món ăn giải nhiệt cho những ngày nắng nóng giúp cả nhà lấy lại vị giác ngay từ miếng đầu tiên. Bạn hãy đổi vị cho cả nhà với món ngon này nhé!


Nguyên liệu làm bún sườn hầm củ sen

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sườn non 400 Gr
    • Củ sen 100 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Củ cải trắng 1 Củ
    • Bún tươi 500 Gr
    • Nấm bào ngư 100 Gr
    • Hành lá 2 Cây
    • Sả <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê (Xay)
    • Ớt băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Rau ăn kèm.

Cách làm bún sườn hầm củ sen

Thực hiện 45m

Thực hiện

Củ sen tươi, cà rốt, củ cải trắng cắt khúc vừa ăn. Nấm và rau rửa sạch, để riêng.
Sườn sau khi đã rửa sạch cho vào nồi nước luộc sơ sau đó vớt ra. Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu phi thơm tỏi và sả, ớt tiếp đến phần sườn vào xào.
Thêm 2 tô nước vào chảo để ninh sườn cho mềm. Sau 20 phút cho củ sen, cà rốt, củ cải trắng vào. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê, 1 muỗng cà phê bột ngọt.
Bạn có thể thêm nấu thêm nấm nếu thích. tắt bếp, rắc hành lá và tiêu lên. Khi ăn cho bún rau vào tô và chan nước dùng vào.

Hình thực hành món Bún sườn hầm củ sen

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công