Bún Thái là món ăn có xuất xứ từ Thái Lan nhưng rất được các bạn ở Việt Nam yêu thích. Nay Cooky chia sẻ với các bạn cách làm vô cùng đơn giản và biến tấu một chút để thích hợp cho cả những người thích ăn chay nữa. Bún Thái chay có đủ vị chua cay mặn ngọt và hương thơm đặc trưng từ sả, riềng và lá chanh; ăn kèm cùng bún, rau nấm và đậu hủ chiên vàng giòn; thật hấp dẫn phải không nào.
Để nước dùng trong, các bạn nên hầm ở lửa nhỏ và thường xuyên hớt bọt nhé. Có thể thay táo đỏ bằng quả lê cũng rất ngọt nước.
Nếu các bạn dùng tàu hũ ky loại khô thì nên ngâm nước cho mềm, rau đó rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn nha.
