Cá basa áp chảo sốt chanh dây là món ngon bổ dưỡng vì con cá basa có giá trị dinh dưỡng cao không kém các loại cá nước biển sâu, trong mỡ cá chứa nhiều axit béo không no, không có cholesterol nên rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay Cooky giới thiệu đến các bạn món Cá sốt chanh dây chua ngọt cực kì dễ làm và nguyên liệu lại rất đơn giản. Đặc biệt là sốt chanh dây đảm bảo sẽ rất hút cơm, giúp các mẹ đổi món cho bữa cơm gia đình mình thêm phong phú.
Sốt chanh dây ngon chắc chắn phải chọn được trái chanh vào mùa, không quá móp méo, hôi, dập vì nó sẽ quyết định độ ngon của món ăn đó.
Nếu ngại cá có mùi tanh thì có thể đập giập vài lát gừng cho vào rượu trắng rồi chà rửa cá cho sạch. Giờ chỉ cần áp chảo là cá sốt chanh dây hoàn thành rồi.
