Cách Làm Cá Basa Kho Tộ | Đơn Giản, Vị Đậm Đà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Cá basa kho tộ

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Cá Basa Kho Tộ có vị ngọt béo đặc trưng sẽ khiến cho bữa cơm của gia đình bạn thêm hấp dẫn bội phần đấy! Cách kho cá basa đơn giản, thịt cá kho chín bùi béo, ngấm vị đậm đà, cực ngon cơm. Những lúc trời mưa se lạnh lách tách mà có món cá kho này ăn cơm thì còn gì bằng nữa không nào.


Nguyên liệu làm cá basa kho tộ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá ba sa 250 Gr
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 5 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm cá basa kho tộ

Thực hiện 40m

Thực hiện

Rửa sạch các miếng cá basa, để ráo, ướp cá với ½ muỗng cà phê muối khoảng 15 phút. Hành lá cắt nhuyễn.

Cách kho cá basa ngon: Nên chọn con cá đừng to quá, nhiều mỡ sẽ dễ bị ngán lắm.

Cách kho cá basa: Bắc chảo không dính lên bếp, cho một muỗng dầu ăn và 2 muỗng cà phê đường vào chảo. Đợi cho đến khi đường tan và chuyển màu cánh gián thì cho 1 muỗng tỏi và hành băm nhỏ vào phi thơm, tắt bếp.
Cách làm cá basa kho tộ: Cho cá vào chảo trên, thêm 1 muỗng nước mắm và 3 muỗng cà phê đường, bật bếp để lửa to cho sôi bùng lên thì giảm xuống ở mức lửa nhỏ nhất, thêm 2 muỗng nước lọc, thả ớt trái vào, đun đến khi nước sệt lại là được.
Tắt bếp, rải hành lá vào cùng chút tiêu sẽ giúp cá khô tộ thơm ngon hơn nhé.
Dùng cá basa kho tộ với cơm nóng là nhất luôn. Nước kho cá basa có thể chấm kèm dưa leo và rau sống ăn rất ngon. Cách làm cá basa kho tộ rất đơn giản, thích hợp cho các bạn lần đầu làm món cá kho tại nhà.

Những ngày lạnh, hay ngày mưa rả rít, làm ngay món cá kho tộ nóng hổi thơm ngon đảm bảo ấm lòng hết biết luôn đấy.

Hình thực hành món Cá basa kho tộ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công