Cách làm cá bọc phô mai nướng bổ béo
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Cá bọc phô mai nướng bổ béo

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cá bọc phô mai nướng bổ béo với những lát cá rô phi phi lê không xương, được tẩm ướp chút muối và tiêu rồi bọc kín trong những lát phô mai cheddar, nướng chín thơm phức, béo ngậy.


Nguyên liệu làm cá bọc phô mai nướng bổ béo

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Phi lê cá 400 Gr (Cá rô phi)
    • Tỏi 1 Củ
    • Phô mai lá 4 (Cheddar)
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu olive 1 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm cá bọc phô mai nướng bổ béo

Khay nướng , Lò nướng

Cách làm cá bọc phô mai nướng bổ béo

Thực hiện 15m

Thực hiện

Khi mua cá, các ấy cứ bảo họ phi lê cho mình sẵn là được, vừa nhanh vừa đẹp, về nhà khỏi cần lọc thịt gỡ xương. Sau đó mình rửa sạch cá với dấm và rượu để khử mùi tanh của cá. Tỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ rùi cho vào bát cá, ướp cùng muối, tiêu trong 10 phút. Cá ướp xong, mình sẽ đặt 2 lát phô mai ở dưới, cho cá lên trên rồi đậy bằng 2 lát phô mai. Cuối cùng, chỉ việc đậy lại. Làm nóng lò nướng đến 200 độ, rùi cho bát cá vào và giảm nhiệt xuống một nửa, nướng trong 15 phút.

Các ấy dùng đúng phô mai Cheddar - loại phô mai cứng - thì khi nướng hoặc chiên nó mới không tan chảy mà chỉ giãn nở vừa đủ để bọc lấy cá. Nếu dùng phô mai mềm thì nó tan hết.

Hết thời gian rồi đấy, bỏ cá ra xem đi. Dùng dĩa xiên thử vài miếng măm măm nào. Khỏi nói chắc các ấy cũng biết món này bổ béo đến mức nào nhỉ. Các nàng cò hương ơi, nhớ ăn món này nhé!

Hình thực hành món Cá bọc phô mai nướng bổ béo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công