Cách làm Cá Chim Chiên Gừng Tỏi giòn béo, cực hấp dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Cá chim chiên gừng tỏi

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Mất thêm chút thời gian làm gừng tỏi phi thôi, nhưng món cá chim chiên của bạn sẽ hấp dẫn lên gấp nhiều lần đấy. Món Cá chim chiên gừng tỏi này vừa dễ làm, vừa ngon miệng, ăn hoài không ngán.


Nguyên liệu làm cá chim chiên gừng tỏi

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá chim 500 Gr
    • Gừng 150 Gr
    • Tỏi 1 Củ
    • Dầu ăn 3 Chén
    • Muối 1 Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Chanh

Cách làm cá chim chiên gừng tỏi

Thực hiện 30m

Thực hiện

Dùng muỗng cạo sạch vỏ gừng. Sau đó rửa sạch rồi cắt sợi.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Cá rửa sạch, cạo vảy. Dùng chanh chà lên mình cá để giảm nhớt và tanh.
Dùng dao khứa vài đường quanh mình cá để cá nhanh chín và thấm gia vị. Chà 1 muỗng cà phê muối lên, vỗ nhẹ cho thấm.
Làm nóng 2 chén dầu ăn. Cho cá vào chiên vàng 1 mặt rồi mới lật sang mặt còn lại. Khi cá vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu.
Làm nóng 1 chén dầu ăn còn lại, cho gừng vào xào sơ khoảng 1 phút rồi thả tỏi băm vào. Khi gừng tỏi vàng thơm thì dùng vá thủng vớt ra.
Cho cá chiên ra đĩa, rắc gừng tỏi lên trên nữa là hoàn tất món Cá chim chiên gừng tỏi. Ăn nóng với cơm, chấm nước mắm tỏi ớt.

Hình thực hành món Cá chim chiên gừng tỏi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công