Cách làm cà chua nhồi thịt hấp dẫn
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Hấp

Cà chua nhồi thịt hấp dẫn

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Cách làm cà chua nhồi thịt hấp dẫn cho bữa cơm tối đậm đà, đảm bảo không thành viên nào từ chối được món ngon này nhé! Cà chua đỏ cùng lớp sốt và thịt heo bằm đậm vị, ăn cùng cơm nóng thật tuyệt.


Nguyên liệu làm cà chua nhồi thịt hấp dẫn

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà chua 7 Trái
    • Thịt heo bằm 200 Gr
    • Nấm hương 5 Cái
    • Hành lá 2 Cây
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

Cách làm cà chua nhồi thịt hấp dẫn

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cà chua chọn quả đều nhau, nên chọn quả cao thành sẽ giúp nhồi thịt dễ và đẹp hơn. Rửa sạch cà chua rồi để ráo nước, dùng dao cắt phần núm đầu, dùng thìa nạo phần ruột bên trong quả cà. Phần ruột cà chua không nên bỏ đi vì sẽ dùng làm phần nước sốt.
Nấm hương ngâm cho nở, hành hoa rửa sạch, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Tất cả các nguyên liệu này đều thái nhỏ. Cho các nguyên liệu trên vào âu sạch, cho thịt bằm nhỏ vào cùng, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/4 thìa tiêu vào rồi trộn đều hỗn hợp sao cho hòa quyện vào nhau.
Lần lượt nhồi thịt vào từng quả cà chua rồi cho vào xửng hấp. Phần ruột cà vừa để lại phi thơm cùng hành và chút dầu ăn để tạo thành nước sốt cà.
Khi thấy cà chua mềm, thịt đã chín thì bắc xửng ra, nhẹ nhàng dùng thìa dẹt lấy từng quả cà chua vào đĩa. Rưới nước sốt cà lên đĩa cà chua nhồi thịt rồi ăn nóng cùng cơm.

Hình thực hành món Cà chua nhồi thịt hấp dẫn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công