Cách làm cá đối kho hành gừng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Cá đối kho hành gừng

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Nếu đi chợ mà gặp có cá đối thì các chị em nhớ ghé mua về làm ngay món Cá đối kho hành gừng ngon lành khỏi chê này nhé!. Ngoài ra, cá đối còn chứa hàm lượng i-ốt cao hơn các loại cá nước ngọt khác nữa đấy!


Nguyên liệu làm cá đối kho hành gừng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá đối 400 Gr
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Hành lá 2 Cây
    • Gừng 20 Gr
    • Tỏi 3 Tép
    • Rượu vang 2 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
    • Nước tương 2 Muỗng canh

Cách làm cá đối kho hành gừng

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cá đối chọn mua những con có kích thước nhỏ vừa. Cá mua về đánh sạch vẩy, cắt bỏ vây, bỏ nội tạng và mang cá rồi rửa sạch.
Đun 3-4 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá đối đã làm sạch vào chiên cho da cá săn lại và vàng xém.
Thêm 2 muỗng canh rượu nấu ăn, hành lá, gừng và tỏi thái nhỏ. Nêm 1 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh nước tương. Cuối cùng thêm 2 muỗng cà phê đường và đổ nước xâm xấp vào, đun to lửa cho cá chín bùi và ngấm gia vị thì tắt bếp.
Vừa đi làm về mà có mâm cơm nóng hổi với món cá đối kho hành gừng béo béo, cay thơm đậm đà ăn cùng thì hỡi ơi ai mà không thích nhé! Chinh phục bao tử cả nhà với món cá đối kho đi nào!

Hình thực hành món Cá đối kho hành gừng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công