Cách làm Cá Hồi Áp Chảo thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Cá hồi áp chảo

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cá hồi áp chảo là món ngon bổ dưỡng, giúp bổ sung nhiều omega 3 cho cơ thể. Trong các cách chế biến cá hồi ngon thì cá hồi áp chảo là cách đơn giản nhất - chỉ trong 20 phút là món ăn đã hoàn tất. Xem công thức và làm món cá hồi áp chảo cho cả nhà cùng thưởng thức ngay hôm nay bạn nhé! Thực hiện


Nguyên liệu làm cá hồi áp chảo

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dầu olive 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Phi lê cá 200 Gr (Cá hồi)

Cách làm cá hồi áp chảo

Thực hiện 20m

Thực hiện

Rửa sạch cá hồi, thái thành khứa vừa ăn. Thấm khô. ướp cá hồi với muối và tiêu. Chờ khoảng 15 phút cho cá hồi thấm vị.

Cách chọn cá hồi ngon: Cá có màu xám tươi, vảy sáng bóng và bám chắc bề mặt. Khi ấn vào thịt cá thì thấy các thớ cơ đàn hồi tốt. Mua cá ở siêu thị hoặc các chợ uy tín để chọn được cá ngon nhé.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho cá vào áp chảo. Khi thấy cá vàng 2 mặt thì tắt bếp.

Khi dầu sôi, nếu thích bạn có thể cho 1 miếng bơ lạt nhỏ và thêm 1 số loại rau thơm vào đảo đều cùng như thì là, rosemary hay oregano để món cá hồi áp chảo dậy vị hấp dẫn hơn.

Xúc cá hồi áp chảo ra đĩa, rắc thêm ít tiêu, trang trí ngò, rau thơm lên miếng cá cho đẹp mắt. Lúc này, món cá hồi áp chảo đã sẵn sàng để thưởng thức. Ngoài làm áp chảo, vẫn còn rất nhiều cách chế biến cá hồi ngon khác như chần, rán, nướng mật ong, đút lò, làm salad hay ăn kèm sốt tiêu, sốt bơ chanh... Cùng làm thử thật nhiều công thức để nâng tay nghề nấu nướng lên ngày một cao, bạn nhé!

Hình thực hành món Cá hồi áp chảo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công