Cách làm Cá Hồi Nướng Giấy Bạc hấp dẫn, thơm ngon hết ý
Mục đích Ăn trưa

Cá hồi nướng giấy bạc

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ
Cá hồi nổi tiếng là một món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới không chỉ bởi hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mà còn bởi hương vị ngọt thanh đặc trưng. Cuối tuần thay vì chế biến những món ăn đã trở nên nhàm chán chỉ với chút thời gian bạn đã có thể làm món cá hồi nướng giấy bạc ngon miễn chê rồi đấy!

Nguyên liệu làm cá hồi nướng giấy bạc

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nước tương <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Chén
    • Mật ong <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Chén
    • Giấm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh (Giấm gạo)
    • Tỏi 3 Tép
    • Gừng băm 1 Muỗng canh
    • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
    • Bột bắp <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Cá hồi 500 Gr (Phi lê)
    • Bông cải xanh 300 Gr
    • Dầu olive <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hành tây 2 Củ
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Mè trắng.

Dụng cụ thực hiện làm cá hồi nướng giấy bạc

Giấy bạc , Lò nướng , Khay nướng

Cách làm cá hồi nướng giấy bạc

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cắt 4 tấm lá nhôm dài hình chữ nhật khoảng 15-20 cm. Cho bông cải xanh và cà rốt xếp đều xen kẽ nhau lên giữa giấy bạc. Rồi để miếng cá hồi lên trên.
Cho 1/4 chén hỗn hợp nước sốt lên cá hồi rồi lật miếng cá lại, tiếp tục cho nước sốt lên trên. Sau đó cẩn thận gói giấy kín bạc lại, bao bọc cá. Lưu ý là không gói quá chặt để hơi nóng lưu chuyển chín đều cá và rau. Cho gói cá vào lò nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 200 độ C là cá rau đều chín.
Lấy cá hồi ra, rắc thêm chút vừng trắng và hành lá lên. Dùng nóng. Làm nước sốt: Trong một cái chảo nhỏ trộn cùng nước tương, 3 muỗng canh nước, mật ong, dấm gạo, tỏi, gừng và dầu vừng. Đun sôi trên lửa vừa. Pha bột bắp với nước rồi đổ vào hỗn hợp nước sốt, khuấy liên tục để nước sốt sánh lại rồi tắt bếp. Để nước sốt nguội khoảng 5 - 10 phút.
Cuối tuần thay vì chế biến những món ăn đã trở nên nhàm chán chỉ với chút thời gian bạn đã có thể làm món cá hồi nướng giấy bạc ngon miễn chê rồi đấy!

Hình thực hành món Cá hồi nướng giấy bạc

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công