Cách làm cá hồi sốt cà chua
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Cá hồi sốt cà chua

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cá hồi sốt cà chua là món ăn ngon lành cành đào, thích hợp dùng đổi mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Món cá hồi sốt cà chua có thịt cá hồi bùi bùi, giàu omega 3 tốt cho trí óc, cùng với cà chua giàu vitamin A, mang đến cho bạn nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Cách làm cá hồi sốt cà chua cũng khá đơn giản, bạn có thể triển ngay món cá kho ngon tại nhà chỉ trong tích tắc nhé.


Nguyên liệu làm cá hồi sốt cà chua

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá hồi 2 Lát
    • Cà chua 1 Trái
    • Tỏi 2 Tép
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Củ
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>2</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Hành lá 1 Nhánh
    • Ớt 1 Trái

Cách làm cá hồi sốt cà chua

chuẩn bị 7m Thực hiện 18m

Chuẩn bị

Cá hồi rửa sạch, lau khô nước, ướp với 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt lát.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt hạt lựu.

Thực hiện

Đun thật nóng 50 ml dầu ăn, cho cá vào chiên vàng sơ 2 mặt rồi cho ra đĩa.
Đổ bớt dầu trong chảo ra chén, cho tỏi băm và hành tây vào phi thơm. Sau đó, cho cà chua, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh nước lọc vào, đảo đều tay làm sốt cà chua.
Khi cà chua chín mềm thì cho cá vào, đun lửa nhỏ cho đến khi cá chín thì nêm 2/3 muỗng cà phê bột ngọt, trở đều cá cho thấm gia vị rồi tắt bếp.
Cho cá và cà ra đĩa, thêm hành lá và trang trí ớt trái là có thể thưởng thức.

Hình thực hành món Cá hồi sốt cà chua

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công