Cách Làm Cá Hồi Sốt Kem Đơn Giản, Ngon Lạ Miệng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Cá hồi sốt kem

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Hội tụ đủ vị ngọt, béo, chua lại thêm hương thơm quyến rũ của cá, chắc chắn cả nhà mình sẽ không thể nào cưỡng lại sức hấp dẫn của cá hồi sốt kem đâu.


Nguyên liệu làm cá hồi sốt kem

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá hồi 200 Gr (Phi lê)
    • Thì là 4 Cây
    • Hành tây 1 Củ
    • Rau mầm 100 Gr
    • Sữa tươi không đường 100 ml
    • 2 Muỗng canh
    • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
    • Sốt cà chua 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm cá hồi sốt kem

Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Cá hồi rửa sạch, ướp với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê dầu ăn để thịt cá thơm và mềm
Hành tây gọt vỏ cắt hạt lựu. Cải mầm cắt đôi chừa lại phần lá xanh. Thì là cắt nhuyễn.

Thực hiện

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá hồi vào chiên đều 2 mặt.
Đun chảy 1 muỗng canh bơ rồi rưới lên mặt cá để khử mùi tanh và giúp món ăn thêm hương vị.
Làm nóng chảo khác với 1 muỗng canh bơ và cho hành tây vào đảo đều.
Cho 100ml sữa tươi vào rim trên lửa nhỏ cho đến khi sốt sệt lại thì nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào.
Cho hỗn hợp trên qua rây để lọc bỏ hành tây và có hỗn hợp sốt kem sánh, mịn. Cho thêm thì là vào sốt kem rồi trộn đều.
Khi ăn bạn cho cá cùng cải mầm ra đĩa,rưới nước sốt kem, 1 chút sốt mayonaise trộn sốt cà chua. Trang trí vài nhánh thì là lên bề mặt miếng cá để món ăn thêm đẹp mắt. Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn thơm ngon này rồi.

Hình thực hành món Cá hồi sốt kem

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công