Cách Làm Cá Hồi Trộn Khoai Tây Chiên Để Ăn Vặt
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Cá hồi trộn khoai tây chiên

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Đây là món ăn thường thấy của người Nhật và hiện nay rất phổ biến ở Châu Âu và họ thường gọi với cái tên "Croquette". Cùng Cooky chia sẽ công thức này nhé!


Nguyên liệu làm cá hồi trộn khoai tây chiên

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá hồi 150 Gr
    • Khoai tây 2 Củ
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Sữa tươi không đường 20 ml
    • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
    • Bột năng 1 Muỗng canh
    • Trứng gà 1 Quả
    • Bột chiên xù 150 Gr
    • Bột mì 100 Gr
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén

Cách làm cá hồi trộn khoai tây chiên

Thực hiện 45m

Thực hiện

Cá hồi rửa sạch để ráo. Bắt chảo lên bếp cho vào 1 muỗng cà phê dầu, chờ dầu hơi nóng cho cá hồi vào chiên chín, xào nát cá.
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, luộc chín, bóp nhuyễn cùng với bột năng, muối, tiêu và sữa tươi không đường. Sau đó cho cá hồi xào chín vào trộn chung.
Đeo bao tay vo khoai tây thành viên và cho vào giữa 1 chút myonnaise làn nhân, rồi vo tròn lại. Sau đó, làm hết phần khoai tây và sốt myonnaise.
Cho trứng gà, bột mì, bột chiên xù ra 3 chén riêng. Lăn khoai tây qua bột mì, rồi nhúng vô tô trứng cuối cùng lăn qua bột chiên xù.
Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng miếng khoai tây cá hồi vào chiên với lửa vừa.
Khi thấy vàng đều thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Món này vừa ngon vừa đủ chất rất thích hợp cho các bé.

Hình thực hành món Cá hồi trộn khoai tây chiên

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công