Cách làm Cá Linh Kho Tương đậm đà, thơm ngon cho bữa cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Kho

Cá linh kho tương

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị miền Tây mùa nước nổi. Nếu bạn là người yêu ẩm thực miền Nam thì chắc chắn bạn phải làm món này để ăn thử đấy. 


Nguyên liệu làm cá linh kho tương

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá linh 500 Gr
    • Tương Hột 150 Gr
    • Nước dừa 200 ml
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Hành lá 5 Cây
    • Ớt 2 Trái

Cách làm cá linh kho tương

Thực hiện 45m

Thực hiện

Cá làm sạch, ngâm nước muối pha loãng 10 phút cho cá không bị đắng, rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, lấy đầu hành. Ớt băm nhỏ. Ướp cá với nước mắm, đầu hành đập dập, ớt băm, đường.
Nấu sôi nước dừa. Nước dừa sôi thì cho cá linh đã ướp vào.
Chờ cho cá sôi trở lại rồi cho tương hột vào. Để lửa nhỏ liu riu.
Khi nước cạn còn xâm xấp cá là có thể tắt bếp. Cho cá linh ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng.

Hình thực hành món Cá linh kho tương

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công