Mục đích Giảm cân Cách thức thực hiện Trộn

Cà na đập

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Với nhiều người, cà na không chỉ là người bạn của tuổi thơ mà nó còn là món ăn rất được yêu thích đối với những người lớn tuổi, nhất là cánh mày râu. Vào những ngày thời tiết se se lạnh, với đĩa cà na hương thơm ngào ngạt cùng với chai rượu, cánh mày râu có thể ngồi với nhau, nhâm nhi cà na như một món nhậu, kể cho nhau nghe những chuyện đời, những chuyện về mùa vụ. Đây cũng chính là thú vui tao nhã, nét vắn hóa riêng biệt của những người nông dân tại vùng sông nước miền Tây.


Nguyên liệu làm cà na đập

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trái cà na 400 Gr
    • Muối hột 1 Chén
    • Ớt 2 Trái
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 5 Muỗng canh
    • Nước mắm 3 Muỗng cà phê

Cách làm cà na đập

Thực hiện 45m

Thực hiện

Pha 1/2 chén muối hột vào nước rồi khuấy cho tan đều.
Đập dập cà na rồi ngâm vào hỗn hợp nước muối cho bớt chua và chát.
Đâm muối ớt theo tỉ lệ: 1/2 chén muối hột, 2 trái ớt đỏ tươi, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Cà na sau khi ngâm rửa sạch, để ráo nước.
Sau đó cho vào tô rồi tiếp theo cho đường, ớt băm, nước mắm ngon vào và trộn đều.
Để cho ngắm gia vị khoảng 30 phút là có thể ăn được.

Hình thực hành món Cà na đập

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công