Cách làm cá nục kho khóm
Mục đích Ăn trưa

Cá nục kho khóm

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ
Cá, thịt rửa sạch cắt khúc vừa ăn ướp với tí mắm, đường, nước màu, hành băm khoảng 1 tiếng. Rồi xếp lớp thơm dưới nồi, tới cá, thịt, hành, thơm, cá, thịt, hành,...cho đến hết.

Nguyên liệu làm cá nục kho khóm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá nục 1 Kg
    • Thịt ba chỉ 200 Gr (Rút xương)
    • Thơm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Nước mắm 120 ml
    • Nước dừa 500
    • Hành tím 5 Củ
    • Ớt 5 Trái
    • Đường trắng 50 Gr
    • Nước màu 2 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Cách làm cá nục kho khóm

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cá, thịt rửa sạch cắt khúc vừa ăn ướp với tí nước mắm, đường, nước màu, hành tím băm khoảng 1 tiếng. Rồi xếp lớp thơm dưới nồi, tới cá, thịt, hành, thơm, cá, thịt, hành cho đến hết (có thể thêm ớt nếu ăn được cay). Nước dừa đun sôi, nêm số đường, hạt nêm, mắm còn lại vào nồi cho vừa miệng. Rồi đổ vào nồi cá thịt. Đun lửa lớn cho sôi rồi hạ lửa kho tới khi gần cạn nước, mình đun nồi thường khoảng 4 tiếng.

Ai dùng áp suất thì nhanh hơn chừng hơn 1 tiếng là cá thịt rục, xả bớt hơi rồi mở nắp, đun liu riu tí nữa cho hơi cạn nước dừa thịt cá thấm là

Để có được nồi cá kho ngon chồng con ăn hít hà, thì phải có bí quyết. Chị em có thể tham khảo và góp ý thêm nha!

Hình thực hành món Cá nục kho khóm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công