Cà pháo muối xổi chua ngọt là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình trong những ngày nắng, có tác dụng thanh nhiệt hiệu quả. Cà pháo muối xổi chua ngọt có màu sắc bắt mắt, khi ăn cà vẫn giữ được độ giòn sực không bị yểu và héo dù để qua vài ngày, nước ngâm cà chua ngọt và cay the rất kích thích vị giác. Với cách làm cà pháo muối xổi này, bạn sẽ không cần tốn nhiều thời gian mà vẫn có thể ăn cà pháo ngay trong ngày. Cùng triển ngay mẻ cà pháo muối giòn cho bữa cơm gia đình nhé.
Nếu không thích ăn hạt nhiều bạn có thể cắt cà pháo thành lát mỏng, sau khi ngâm nước muối bóp miếng cà nhiều lần để ra bớt hạt. Nếu sợ vị chát của cà pháo bạn có thể ngâm cà thêm một lần nước muối nữa, sau đó cũng xả qua nước sạch như bình thường.
