Cách Làm Cà Ri Bò Mềm Ngon Hấp Dẫn Cực Kì
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Cà ri bò

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện h
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Cà ri bò là món ăn ngon nổi bật cho thực đơn món ngon cuối tuần của gia đình bạn. Trong tiết trời se lạnh lúc chuyển mùa, một tô cà ri bò nóng hổi tỏa ngát hương trên mâm cơm gia đình sẽ hâm nóng bầu không khí của cả nhà bạn thêm phần ấm cúng đấy. Lưu ngay cách nấu cà ri bò đơn giản sau đây nào.


Nguyên liệu làm cà ri bò

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt bò 300 Gr
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Cà rốt 1 Củ
    • Khoai lang 100 Gr
    • Nước cốt dừa 200 ml
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Bột cà ri 1 Muỗng canh

Cách làm cà ri bò

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Sơ chế nguyên liệu nấu cà ri bò: Rửa sạch thịt bò, cắt miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt bò với 1/2 muỗng canh dầu ăn và 1/2 muỗng canh bột cà ri, trộn đều rồi để yên trong khoảng 30 phút. Bóc vỏ hành tây, cắt miếng vuông nhỏ. Gọt vỏ cà rốt và khoai tây rồi đem cắt miếng vuông tương tự kích cỡ của thịt bò.
Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, trút thịt bò vào xào sơ cho thịt bò hơi săn lại rồi đổ ra chén để riêng. Kế đó đun nóng chảo trở lại, trút hành tây, cà rốt và khoai vào đảo sơ.

Kinh nghiệm nấu cà ri bò ngon của mình là nên xào sơ thịt bò nước khi nấu.

Thêm 1/2 muỗng canh bột cà ri vào đảo đều cho thấm. Trút thịt bò vào chảo, đảo nhanh cho cà ri thấm thịt rồi đổ 200ml nước cốt dừa, thêm nước xâm xấp mặt thịt, nêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh nước tương, đảo lại lần nữa rồi đậy vung, hầm cà ri bò trong khoảng 7-8 phút thì hạ nhỏ lửa. Hầm cà ri bò thêm trong khoảng 30 phút hoặc đến khi thấy nước sốt thịt hơi sánh lại thì tắt bếp.

Lưu ý, lượng nước cốt dừa sử dụng nấu cà ri bò có thể điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị.

Múc cà ri bò ra tô, rắc tiêu lên trên mặt, dùng nóng. Món cà ri bò này có thể ăn cùng với cơm, bún tươi rất ngon. Nước sốt cà ri bò chấm bánh mì nướng ăn sáng sẽ rất tuyệt vời luôn nhé.

Món cà ri bò này rất thích hợp dùng ăn trong những bữa tiệc sum họp cùng gia đình nhé.

Hình thực hành món Cà ri bò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công