Cách làm Cà Ri Gà Nấu Thơm đổi vị cho bữa cơm gia đình
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Cà ri gà nấu thơm

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Cà ri gà thì quá quen thuộc rồi, nhưng cà ri gà nấu thơm thì chưa hẳn đâu nhé! Món cà ri nóng hổi thơm lừng với vị thơm chua chua, ngọt ngọt, ăn với cơm nóng thì hao cơm phải biết.


Nguyên liệu làm cà ri gà nấu thơm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 2 Con (Ức gà)
    • Đinh hương <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Thơm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Sả 5 Cây
    • Hành tím 1 Củ
    • Tỏi 3 Tép
    • Gừng 4 Lát
    • Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
    • Bột thì là <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Húng quế 10 Gr
    • Ớt chuông 1 Trái (Đỏ)
    • Nước cốt dừa 235 ml
    • Bột quế <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm cà ri gà nấu thơm

Máy xay sinh tố

Cách làm cà ri gà nấu thơm

Thực hiện 35m

Thực hiện

Cho tất cả nguyên liệu sả, hành tím, tỏi, gừng, bột nghệ, bột thì là, bột quế, đinh hương vào máy xay thực phẩm, xay mịn.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu còn lại. Gọt vỏ thơm, bỏ mắt, cắt nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, cắt nhỏ. Rau húng quế nhặt lá rửa sạch. Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Làm nóng chảo với 2 muỗng cà phê dầu, sau đó cho gà vào xào sơ cho gà chín. Sau khi thấy gà chuyển màu và bắt đầu chín thì cho ớt chuông vào.
Tiếp theo, cho sốt cà ri đã xay ở trên và thơm vào xào chung. Sau vài phút, khi tất cả nguyên liệu đã được áo đều bởi sốt cà ri, thì cho nước cốt dừa vào.
Đảo đều một lúc cho nước trong chảo hơi sệt lại. Cuối cùng, bật lửa lớn, cho một ít rau húng quế vào đảo nhanh rồi tắt bếp.
Trước khi dùng rắc lên bên trên một ít lá húng quế tươi cùng ớt bột nếu thích ăn cay nhé.

Hình thực hành món Cà ri gà nấu thơm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công