Cách Làm Cà Ri Gà Om Rau Củ Đơn Giản, Cực Ngon

Cà ri gà om rau củ

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Dễ

Cách nấu cà ri gà om rau củ là món ăn quen thuộc và phổ biến trong những bữa tiệc. Thịt gà béo dai, ngấm đều gia vị cùng những rau củ chín mềm, bùi thơm hấp dẫn. Đặc biệt hộp gia vị cà ri Nhật chắc chắn tạo hương vị mới lạ cho món cà ri mà bạn nấu đấy nhé!


Nguyên liệu làm cà ri gà om rau củ

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ức gà 400 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Khoai tây 2 Củ
    • Hành tím 2 Củ
    • Tỏi 3 Tép
    • Hạt nêm 4 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Gừng 10 Gr
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: 1 hộp gia vị cà ri Nhật.

Cách làm cà ri gà om rau củ

Thực hiện 50m

Thực hiện

Thịt gà có thể chọn phần ức hoặc thịt đùi cắt lấy thịt bỏ xương. Thịt ức gà đem rửa sạch để ráo nước sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn. Băm nhỏ tỏi, gừng và hành tím.
Cho thịt gà vào tô sau đó thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 chỗ gừng, tỏi và hành tím băm, đảo đều. Ướp thịt gà 15-20 phút cho ngấm gia vị.
Cà rốt nạo sạch vỏ rồi tỉa hoa nếu thích, sau đó thái miếng hơi dày. Hành tây bóc sạch vỏ ngoài rồi thái miếng to bằng cà rốt, khoai tây cũng rửa sạch rồi nạo bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn sau đó đem rửa lại vài lần cho hết nhựa khoai.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tím, tỏi và gừng băm nhỏ vào phi cho thơm. Sau đó cho thịt gà vào xào sơ qua, đảo đều xào cho thịt săn lại mới cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào xào cùng. Chia miếng gia vị cà ri Nhật ra thành các miếng nhỏ cho vào nồi nguyên liệu đang xào, đảo đều sau đó thêm nước ngập nguyên liệu. Đậy vung và nấu cho sôi lên và đảo đều cho gia vị cà ri hòa tan hết, nấu thêm khoảng 5-10 phút cho nguyên liệu chín mềm, bạn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là tắt bếp.
Cà ri gà om rau củ là món ăn quen thuộc và phổ biến trong những bữa tiệc. Thịt gà béo dai, ngấm đều gia vị cùng những rau củ chín mềm, bùi thơm hấp dẫn. Đặc biệt hộp gia vị cà ri Nhật chắc chắn tạo hương vị mới lạ cho món cà ri mà bạn nấu đấy nhé!

Hình thực hành món Cà ri gà om rau củ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công