Cách làm Cà Ri Tôm Nước Dừa tuyệt phẩm cho bữa cơm chiều
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Cà ri tôm nước dừa

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Khám phá món cà ri tôm sú với thời gian chế biến nhanh trong tích tắc. Vị thơm nức của cà ri với mùi tôm đặc trưng quyện với khoai tây mềm, dẻo là món không thể bỏ qua trong ngày cuối tuần.


Nguyên liệu làm cà ri tôm nước dừa

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 500 Gr (Tôm sú)
    • Cơm 2 Chén
    • 5 Gr
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Tỏi 1 Củ
    • Bột cà ri 2 Muỗng canh
    • Nước cốt dừa 1 Chén
    • Chanh <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Siro đường nâu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tương ớt 1 Muỗng cà phê
    • Húng quế 10 Gr

Cách làm cà ri tôm nước dừa

chuẩn bị 15m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Nấu sẵn cơm theo lượng vừa ăn, có thể dùng bất kỳ loại gạo nào yêu thích.
Tôm bóc vỏ, lấy chỉ lưng và rửa sạch. Sau đó cho tôm vào nồi, thêm ít nước luộc sơ tôm.
Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Tỏi băm nhỏ. Húng quế rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Cho 5g bơ vào chảo làm tan chảy. Sau đó, cho tôm vào chảo đảo từng mặt đến khi vàng đều. Vớt ra để riêng.
Cũng là chảo đó, cho hành tây và tỏi băm vào đảo đều rồi nhanh tay cho thêm 2 muỗng canh bột cà ri vào xào chung để tạo màu. Cho nước cốt dừa vào chảo hỗn hợp trên.
Tiếp theo vắt thêm vào 1/2 trái chanh, 1/2 muỗng cà phê siro đường nâu (nếu ăn ngọt).
Tiếp đến là cho thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tương ớt. Khi thấy hỗn hợp sôi thì cho tôm và lá húng quế cắt nhỏ vào.
Cho cơm ra đĩa rồi chan cà ri tôm lên trên. Món cà ri tôm sẽ đưa cơm lắm đấy!

Hình thực hành món Cà ri tôm nước dừa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công