Cách làm Cà Ri Vịt khoai tây đậm đà cho bữa ăn gia đình
Mục đích Ăn sáng

Cà ri vịt

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình
Vịt nấu cà ri ngon bởi vị cay nồng của cà ri, vị béo của nước dừa, vị ngọt thanh của khoai lang quyện đều trong từng miếng thịt vịt thật hấp dẫn. Bạn cũng có thể tự tay nấu cà ri vịt cho bữa cơm gia đình sum họp.

Nguyên liệu làm cà ri vịt

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt vịt 500 Gr
    • Nước cốt dừa 300 ml
    • Khoai tây 3 Củ
    • Cà rốt 3 Củ
    • Bột cà ri 2 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Sả 2 Cây
    • Ớt 1 Trái

Cách làm cà ri vịt

chuẩn bị 10m Thực hiện 35m

Chuẩn bị

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt khúc. Sả đập dập, bằm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cho vào chung 1 cái chén.
Thịt vịt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt với 2 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, sả băm, ớt trong 1 cái tô.

Thực hiện

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai tây, cà rốt vào chiên sơ qua. Sau đó, vớt ra, để ráo dầu.
Tiếp tục dùng chảo đó, cho thịt vịt đã ướp vào, xào khoảng 15 phút.
Cho 300ml nước cốt dừa, khoai tây, cà rốt vào, nấu sôi đến khi thịt vịt chín, mềm thì tắt bếp.
Cho món ăn ra tô và ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nếu thích. Vậy là bạn đã có một món ăn ngon để chiêu đãi cả gia đình rồi đấy!

Hình thực hành món Cà ri vịt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công